Restaurants in Rotterdam

Van fine dining en vis tot een creatieve vegetarische keuken: deze selectie bestaat uit restaurants die vermeld staan in de MICHELIN Gids. Het is een onafhankelijke selectie, geen ranglijst. Er worden geen kortingen of samenwerkingen gesuggereerd.

Gegevens gecontroleerd op 3 oktober 2026. Bekijk de restaurantwebsite voor actuele menu’s, prijzen en reserveringen.

Rotterdam · RestaurantsONZE SELECTIE

Creatief Frans

Fred

Frans geïnspireerde fine dining van Fred Mustert, met verfijnde gerechten en een elegante locatie aan de Maas.

Boompjes 41, 3011 XB Rotterdam

Bekijk restaurantwebsite

Bekijk op de kaartProfiel in de MICHELIN Gids

Rotterdam · RestaurantsONZE SELECTIE

Moderne fine dining

Restaurant Parkheuvel

Een gevestigde culinaire bestemming in Het Park, met klassieke kooktechnieken en uitzicht op de Maas.

Heuvellaan 21, 3016 GL Rotterdam

Bekijk restaurantwebsite

Bekijk op de kaartProfiel in de MICHELIN Gids

Rotterdam · RestaurantsONZE SELECTIE

Creatieve keuken

FG – François Geurds

Inventieve gerechten van François Geurds, met zorgvuldig uitgebalanceerde smaken in een stedelijke setting.

Katshoek 37B, 3032 AE Rotterdam

Bekijk restaurantwebsite

Bekijk op de kaartProfiel in de MICHELIN Gids

Rotterdam · RestaurantsONZE SELECTIE

Moderne keuken

The Millèn

Het restaurant van Wim Severein in de Millenniumtoren combineert moderne gerechten met uitzicht op Rotterdam Centraal.

Weena 686, 3012 CN Rotterdam

Bekijk restaurantwebsite

Bekijk op de kaartProfiel in de MICHELIN Gids

Rotterdam · RestaurantsONZE SELECTIE

Modern Frans

Joelia

Franse kooktradities en internationale invloeden komen samen in een sfeervol restaurant aan de Coolsingel.

Coolsingel 5, 3012 AA Rotterdam

Bekijk restaurantwebsite

Bekijk op de kaartProfiel in de MICHELIN Gids

Rotterdam · RestaurantsONZE SELECTIE

Franse & Japanse invloeden

Amarone

Een elegant restaurant aan de Meent, waar Franse technieken samengaan met Japanse ingrediënten en smaakaccenten.

Meent 72A, 3011 JN Rotterdam

Bekijk restaurantwebsite

Bekijk op de kaartProfiel in de MICHELIN Gids

Rotterdam · RestaurantsONZE SELECTIE

Vis & zeevruchten

Zeezout

Het visrestaurant van Patrick ’t Hart in het Scheepvaartkwartier richt zich op vis, schaal- en schelpdieren en creatieve bereidingen.

Westerkade 11B, 3016 CL Rotterdam

Bekijk restaurantwebsite

Bekijk op de kaartProfiel in de MICHELIN Gids

Rotterdam · RestaurantsONZE SELECTIE

Moderne verrassingsmenu’s

Héroine

Verrassingsmenu’s met internationale invloeden, groenten en bijzondere combinaties in een industriële setting.

Kipstraat 12, 3011 RT Rotterdam

Bekijk restaurantwebsite

Bekijk op de kaartProfiel in de MICHELIN Gids

Rotterdam · RestaurantsONZE SELECTIE

Vegetarisch & seizoensgebonden

Rotonde

Groenten spelen de hoofdrol, met lokale ingrediënten en bereidingen op open vuur in een ontspannen restaurant.

Goudsesingel 230, 3011 KE Rotterdam

Bekijk restaurantwebsite

Bekijk op de kaartProfiel in de MICHELIN Gids

Rotterdam · RestaurantsONZE SELECTIE

Modern Frans & wijn

Vineum

Een wijnrestaurant met seizoensgerechten op Franse basis en een intieme tuin achter het pand.

Eendrachtsweg 23, 3012 LB Rotterdam

Bekijk restaurantwebsite

Bekijk op de kaartProfiel in de MICHELIN Gids